やなか健真堂の「水あんみつ」
ども、どうもどうも。
やなか健真堂のてんちょ、です。
今日は、自分とこの商品をアピール（そう、宣伝です）
あんみつと言えば、フルーツあんみつ、クリームあんみつなど、「餡」と「蜜」にいろいろ乗っけて
賑やかしく鮮やかな甘味のイメージです。
最近ではインスタ映えを求め、のっけにのっけまくったモリモリなスイーツを写真におさめSNS投稿する方も増えてきていると思います。
そんな中、やなか健真堂としては、実にシンプルであっさりした甘味をご提供しています。
その名も「白玉みずあんみつ」
具は、餡と蜜（抹茶）と白玉というシンプルすぎる構成。
通常は寒天のところ、やなか健真堂では「水ゼリー」を使っています。
水ゼリー？？？？？
はい、水のゼリーです。
水道水ではなく、自然水です。場所は尾瀬。
澄みきった尾瀬の自然水を使ったゼリーは、驚くほどの透明感、ぷるぷるを通り越したぷるんぷるんっ感！新しい食感♪
目で見ても、食べても愉しめる、そんな一品です。
口の中が甘々にならない様、緑茶と塩昆布もセットさせて頂いております。
しかも、宇治抹茶に変更できるお得なオプションも！？
9月から提供を始めて、まだ1ヶ月半ですが、売上の多くをしめる人気メニューとなりつつあります。
水ゼリーは常温で提供するため、寒い冬でも温かいお茶と一緒に楽しめます！
新甘味の「水あんみつ」を是非ご賞味ください！
以上、大いなる宣伝でした。（汗）
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